徹底した品質へのこだわり!
インタ−ネットで検索して頂ければご理解出来ることと思いますが、(UV紫外線99%カットの)アルミ コーティングの傘や(耐紫外線の)アルミバッグが販売されています。 実は当社が販売する天然アセロラ100%ジュ−スの容器もアルミ製です。
アセロラの実はとても変質しやすく、恵まれた強い抗酸化力(ビタミンC)も数時間で機能を失います ので、熱処理と冷凍保存をします。
しかし熱処理と冷凍保存だけでは満足せず、ビタミンCの機能を一切変質させないとする創業社長の徹底した品質へのこだわりが贅沢なアルミの容器を採用するに至った訳です。 収穫時期にもこだわり、味と品質を両立しています。 ●無農薬の秘訣へ ●徹底した品質管理を可能にした電子水農園へ
HACCP認定取得工場 LicenceNO:JA525-HC 石垣島アセロラジュ−ス工場 *HACCPは食品の安全に関する管理手法で大変厳しい 国際規格です。
加熱処理後のビタミンCは 1450mg/100gです。
以下試験成績表を掲載します。